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Reduza o tempo e a confusão na preparação dos ingredientes.
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Confissão: Se um prato envolve vários ingredientes ou muito trabalho com faca, tendo a deixar (também conhecido como fazer) meu marido assumir a liderança. Então, quando recentemente me deparei com vídeos de um picador de vegetais no TikTok que os usuários alegavam ser uma mudança de jogo, nós dois sabíamos que eu precisava dar uma olhada por mim mesmo.
Feito pela Fullstar e disponível na Amazon por apenas US $ 27 com cupom, o picador de vegetais e espiralizador é uma máquina bastante simples que consiste em quatro lâminas intercambiáveis (pequenas, grandes, espirais e fita) que podem separar cebolas, pimentões, tomates, pepinos e muito mais. Para utilizá-lo, basta colocar o vegetal em questão em cima da lâmina e pressionar a tampa para baixo; os pedaços de comida picados vão diretamente para uma bandeja coletora colocada embaixo, portanto não há necessidade de trazer uma tábua de corte ou outro recipiente.
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Eu tinha visto vários vídeos do TikTok de usuários elogiando as lâminas afiadas do gadget e o processo de corte ultrarrápido, então fiquei cautelosamente otimista antes de tentar. Como mencionei, minhas habilidades com a faca são… mínimas, então a ideia de um dispositivo que pudesse reduzir significativamente todo esse tempo e estresse era altamente intrigante. Resolvi testar o picador em uma noite em que estávamos fazendo uma salada grande, pois haveria muitos ingredientes em jogo. Depois de montar a lâmina maior em questão de segundos, cortei meio pepino (para caber) e coloquei por cima. Fechei a tampa, desejei o melhor e fui recebido um momento depois com algumas dúzias de pedaços de pepino de tamanho perfeito esperando na caixa de coleta.
Depois desse sucesso, usei o picador em cenouras, pimentões, cebolas, tomates e também em uma batata que planejávamos usar no jantar da noite seguinte. Tudo saiu no tamanho certo e quase não exigiu esforço, menos descascar a cebola e tirar as sementes de pimenta com antecedência. O único pequeno acidente foi com os tomates, que lançaram suco em todas as direções enquanto eu fechava a tampa. Não é o ideal, certamente, mas quando fechei o helicóptero com um pouco mais de velocidade e força na próxima vez, o problema foi totalmente resolvido.
Quando terminei de cortar, esvaziei os alimentos da caixa de coleta e coloquei-os em uma tigela para servir. Quanto à limpeza, o picador vem com duas escovas e um raspador para retirar as minúsculas partículas de comida que sobraram, mas também pode ser lavado na máquina de lavar louça. Acabei de colocar a caixa de plástico e as lâminas na prateleira superior da máquina de lavar louça, no final.
Honestamente, estou impressionado com a simplicidade e conveniência deste dispositivo, que me economizou muito tempo de preparação e tirou toda a ansiedade que normalmente sentiria ao preparar os vegetais. Posso ver por que ele tem mais de 32.400 avaliações de cinco estrelas na Amazon e é um best-seller em sua categoria – é uma virada de jogo, como todos disseram naqueles vídeos do TikTok.
Usarei este picador para muitas saladas e outras refeições, e sei que meu marido ficará emocionado por ter um pouco mais de ajuda na cozinha. Pegue o seu enquanto está com 32% de desconto na Amazon.
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